La fabbrica dei ravioli
I visitatori più curiosi potranno provare con le loro mani a fare i tipici ravioli cinesi Jiaozi, sotto le indicazioni dello chef Chen Jun!
Jiaozi (Raviolo Cinese) è uno degli alimenti maggiormente amati e consumati nel Nord-Est della Cina. All’inizio il nome era “TIAO” (corno) per la loro forma molto simile a quella di un corno. Successivamente sono stati chiamati anche “BIANSHI” (cibo piatto) grazie alla loro forma appiattita. Mangiare Ravioli a cavallo tra il vecchio ed il nuovo anno, dicono porti fortuna! I visitatori più curiosi potranno provare con le loro mani a fare i ravioli sotto le indicazioni dello chef Chen Jun!
AREA: Street food
ORARIO: Tutti i giorni alle 11:15 e alle 17:30
POSTI DISPONIBILI: Limitati
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